Conoce a nuestros

Egresados de gastronomía en Ciudad Juárez

Vida ISAC

Formamos talento que trasciende fronteras

Gracias a un modelo educativo práctico, exigente y enfocado en el mundo real, muchos de nuestros exalumnos han logrado abrir sus propios restaurantes o integrarse a equipos de alto nivel en distintas partes del país y del extranjero.

Orgullo fronterizo, impacto global.

Talento fronterizo que transforma la cocina

Del aula a las cocinas del mundo, nuestros egresados llevan el sabor de Juárez a nuevos horizontes.

Los egresados de gastronomía en Ciudad Juárez formados en ISAC destacan por su pasión, disciplina y compromiso con la excelencia en cada platillo. Gracias a un modelo educativo con enfoque práctico y visión real del sector, muchos de ellos han abierto sus propios negocios o se han integrado a cocinas de alto nivel dentro y fuera del país. Desde restaurantes locales hasta proyectos internacionales, cada egresado representa el impacto que puede tener una formación culinaria sólida, con raíces en la frontera y proyección global.

Restaurantes de Nuestros Egresados

Conoce las historias de quienes estudiaron en ISAC y hoy lideran proyectos culinarios en México y Estados Unidos.

Vostok Gastro Pub

Chef Jorge Muñiz

Dos. Restaurante

Chef Erik Guerrero

El Garcéz

Chef Leonardo Díaz

ISAC impulsa a los egresados de gastronomía en Ciudad Juárez a construir historias que inspiran

Nuestra comunidad trasciende el aula

Formación con visión real

La experiencia educativa en ISAC va mucho más allá de la teoría. Desde el primer semestre, nuestros alumnos se enfrentan a desafíos reales en cocinas profesionales, eventos y simulaciones del entorno restaurantero. Esta preparación intensiva es clave para que, al egresar, cuenten con la confianza y las habilidades necesarias para destacar. Gracias a este enfoque, nuestros egresados de gastronomía no solo dominan la técnica: también entienden el ritmo, la presión y la pasión que exige la industria desde el primer día.

Una red que abre puertas

Ser parte de ISAC significa pertenecer a una comunidad activa y comprometida. Nuestros egresados de gastronomía no solo comparten un espacio de formación: comparten valores, contactos y un sentido de colaboración que se extiende más allá de la graduación. A lo largo del país —y en especial en la frontera norte— muchos se apoyan entre sí, comparten oportunidades laborales y colaboran en proyectos. Esta red viva y solidaria es una de las mayores fortalezas que ofrece nuestra institución.